
القرنفل
المصدر
زنجبار / مدغشقر / إندونيسيا
الطابع
توابلي، دافئ، طبّي، زهري خفيف
دافئ وتوابلي بحدة طبية فينولية — هي نفس مادة الأوجينول في عيادات الأسنان. هذا التشابه يُربك بعضهم، ولكن في السياق الصحيح يصنع عمقاً حقيقياً.
زيت القرنفل يُستخلص من براعم الأزهار المجففة لشجرة القرنفل. المكوّن الرئيسي هو الأوجينول — نفس المادة التي تمنح عيادات الأسنان رائحتها المميزة.
التاريخ والأصل
كان القرنفل في العصور الوسطى ثميناً لدرجة أن جزر الملوك — جزر التوابل — أصبحت محلّ حرب تجارية قرون بين البرتغال وهولندا وإسبانيا.
كيف نستخدمه
عمق توابلي في التركيبات الشرقية والزهرية. يعمل مع الورد والتبغ والجلد.