
التوت الشوكي
المصدر
تركيب
الطابع
فاكهي، حلو، حامض خفيف، مرح
حلو ورشاش بحموضة خفيفة. صناعي بالكامل — الفاكهة الطبيعية لا تمنح زيتاً عطرياً — لكن النتيجة لا تبدو مصطنعة.
نوتات التوت الشوكي تُصنع من الأيونات والكيتونات المحددة مثل الفرامبينون. الفاكهة الطبيعية لا تمنح زيتاً عطرياً صالحاً.
التاريخ والأصل
ترسّخ التوت الشوكي في العطور في أواخر القرن العشرين مع تطور جزيئات الفاكهة الصناعية. خاصةً في تقليد العطور النسائية الوردية الفاكهية.
كيف نستخدمه
نوتة رأس مرحة تُضيف حيوية فاكهية للقلوب الزهرية والحلوية.