البرغموت

يُعصر من قشر برغموت كالابريا. حاد ومشرق، لكنه يحمل عمقاً زهرياً خفياً لا تملكه الليمون أو الجريب فروت.

زيت البرغموت يُستخلص بالعصر البارد من قشرة الثمرة. مكوناته الرئيسية لينالايل أسيتات، ليمونين، لينالول.

التاريخ والأصل

يُزرع البرغموت في كالابريا منذ القرن السابع عشر. كنوتة رأس في ماء الكولونيا أسّس العطور الحديثة ولا يزال حاضراً في معظم التركيبات الكلاسيكية.

كيف نستخدمه

نوتة رأس أساسية عندنا. يفتح العطر بوضوح ويرفع النوتات الزهرية والتوابلية دون أن يطغى عليها.