السؤال الأكثر شيوعاً الذي نتلقاه: لماذا لا تنتجون أكثر؟ الجواب أقل رومانسية مما يتوقع البعض.
الكميات الصغيرة تتيح تحكماً أفضل. كل خلطة نعبئها تُفحص يدوياً. هذا ممكن مع مئة زجاجة، أما مع ألف فلا.
يُضاف إلى ذلك: المواد العطرية الطبيعية تتفاوت في جودتها. قد تكون محصلة الورد أقل جودة من العام السابق. حين نعمل بكميات صغيرة، نستطيع التكيف بمرونة دون أن يكون إنتاج ضخم قد انطلق ولا يمكن تعديله.
حين تكون مادة خام غير متوفرة مؤقتاً، نقول ذلك بصراحة. لا نمزج بديلاً لمجرد إبقاء العطر متاحاً دائماً.