Kardamom
Herkunft
Guatemala / Indien
Charakter
Würzig, frisch, kampferartig, grün
Kardamom öffnet einen Duft mit einer frischen, würzigen Klarheit. In der arabischen Kaffeetradition unverzichtbar, in der Parfümerie ein Brückenbauer zwischen Frische und Orientalik.
Kardamomöl wird durch Dampfdestillation der Samen gewonnen. Die Hauptkomponenten sind 1,8-Cineol (frisch-kampferartig) und alpha-Terpinylacetat (fruchtig-würzig).
Geschichte und Herkunft
Kardamom stammt aus den feuchten Wäldern Südindiens und Guatemalas. In der arabischen Welt ist er seit Jahrhunderten fester Bestandteil des Gahwa-Kaffees und der Küche. In der Parfümerie wird er als frische, würzige Kopfnote eingesetzt, besonders in orientalischen und holzigen Kompositionen.
So verwenden wir ihn
Wir setzen Kardamom als Kopf- oder Herznote ein, um einem Duft einen frischen, klaren Auftakt zu geben. Er verbindet westliche Frische mit orientalischer Würze.